Kommen Sie und Milchprodukte heutzutage nicht gut miteinander aus? Mach dir keine Sorgen, du bist nicht allein. Zwischen 30 und 50 Millionen Amerikaner haben einen gewissen Grad an Laktoseintoleranz. Milchprodukte zu reduzieren oder zu eliminieren kann ein großes Ziel sein, aber wenn Sie einen süßen Zahn haben, klingt die Idee, Käsekuchen oder Eiscreme aufzugeben, wie absolute Folter. Fragen Sie die Experten: Ist Milch gut für Sie? Die bewusste Anstrengung, Molkereiprodukte auszuwech- seln, bedeutet nicht unbedingt, auf reichhaltige und cremige Desserts zu verzichten. Mit der steigenden Popularität von veganen, rohen und Paleo-Diäten ist die Entwicklung von milchfreien Rezepten sprunghaft angestiegen. Nehmen Sie einen Out-of-the-Box-Ansatz, indem Sie einige dieser leckeren, milchfreien Desserts probieren, und Sie können Ihren milchfreien Kuchen essen und auch essen. 1. Süßkartoffel Alfajores Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Vegan Miam / veganmiam. com Diese vegane Version eines argentinischen Klassikerkekses ist dank der Einarbeitung von violetten Süßkartoffeln eine brilliante Nuance von Fuchsia. Kokosmilch Dolce de Leche ersetzt diese traditionelle Milchfüllung, um einen köstlichen, milchfreien Keks zu schaffen. Sehen Sie sich das Rezept an. 2. Chocolate Pots de Crème Diese Schokoladentöpfe de Crème enthalten eigentlich keine Crème. "Stattdessen ersetzt Kokosmilch die Molkerei und das gesamte Rezept enthält nur fünf Zutaten. Plus, dieses Rezept ist Paläo- und Schokoladenliebhaber-freundlich. Sehen Sie sich das Rezept an. 3. Raw Blueberry Cheesecake Wie viele rohe Desserts verlangt dieses Rezept nach Nüssen und erfordert ein wenig mehr Vorbereitung als ein herkömmlicher Käsekuchen, aber es gibt kein Backen. Vielleicht möchten Sie am Vortag mit der Zubereitung dieses Nachtischs beginnen, da einige Artikel für mehrere Stunden eingefroren werden müssen. Das Ergebnis Ihrer Arbeit ist ein cremiger, dekadenter Nachtisch voller Antioxidantien. Sehen Sie sich das Rezept an. 4. Deutscher Schokoladenkuchen Dieser reiche, dunkle und verheerend schokoladige Kuchen schmeckt genau wie sein traditionelles Gegenstück, bis hin zum knusprigen Kokos-Belag. Sie würden nie vermuten, dass es milchfrei ist. Sehen Sie sich das Rezept an. 5. Dark Chocolate Haselnuss-Tarte mit frischen Erdbeeren Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Bare Root Girl / barerootgirl. com Diese komplett rohe, no-bake Schokolade Torte mit Ganache Füllung ist absolut sündhaft. Das ganze Dessert ist so cremig, Sie werden nicht glauben, dass es keinen Tropfen Milchprodukte gibt. Sehen Sie sich das Rezept an. 6. Raw Cacao Truffles Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, werden Sie diese Trüffel lieben, die aus "Superfood" Rohkakao hergestellt werden, der mehr Antioxidantien enthält als alkalischer oder holländisch verarbeiteter Kakao. Sehen Sie sich das Rezept an. 7. Peach Pie Popsicles Dieses einfache Rezept ist perfekt, um frische, reife Pfirsiche auf dem Höhepunkt der Steinobstsaison zu genießen.Fühlen Sie sich frei, Ihren Süßstoff der Wahl zu verwenden. Sehen Sie sich das Rezept an. 8. Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico-Kompott Dieses klassische italienische Dessert verliert die Molkerei, aber keines der zarten Textur erwartet eine Panna Cotta. Das Topping von Erdbeeren und Balsamico-Essig macht eine perfekte Paarung, die Sie nicht mit Süße überwältigt. Sehen Sie sich das Rezept an. 9. Zimt Zucker Mini Donut Muffins Apfelmus und milchfreie Milch halten diese Muffins vor dem Austrocknen. Versuchen Sie, diese Muffins mit einer Tasse Kaffee zu kombinieren. Sehen Sie sich das Rezept an. 10. Paleo Kokosmilcheis Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von My Natural Family / mynaturalfamily. com Wenn Sie das Glück haben, Rhabarber und Erdbeeren auf Ihrem lokalen Bauernmarkt in dieser Saison zu finden, bewahrt dieses Rezept alle Aromen des Sommers auf Kokosmilchbasis. Sehen Sie sich das Rezept an. 11. Birnenmandeltorte Diese schöne Birnentarte ist ein Hingucker, den Sie zu Ihrem nächsten Potluck bringen können. Du musst ihnen nicht einmal sagen, dass es milchfrei ist. Sehen Sie sich das Rezept an. 12. Vegane Blackberry Brownies Die Kombination von Brombeeren und Schokolade macht diese Brownies klebrig und unwiderstehlich. Sie müssen möglicherweise aufhören, die gesamte Pfanne zu verschlingen. Sehen Sie sich das Rezept an. 13. Oreo Cake Cashew-Creme ersetzt Schlagsahne in dieser gesunden Aufnahme auf einen Kuchen auf der Grundlage der berühmten schwarz-weiß-Cookie. Verschiedene Frosting-Variationen sind für jeden Gaumen zur Verfügung gestellt. Es ist auch Getreide, Ei und zuckerfrei, so dass du dich nicht schuldig fühlst, wenn du für Sekunden zurückgehst. Sehen Sie sich das Rezept an. 14. Raw Thin Mints Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Rawmazing / rawmazing. com Dies ist eine rohe, vegane, zuckerarme Version eines der beliebtesten Kekse Amerikas. In Schokolade umhüllst du deine eigene Pfefferminzpastete! Sehen Sie sich das Rezept an. 15. Strawberry Lime Granitas Granita ist ein halbgefrorenes, kalorienarmes italienisches Dessert, das ideal für die Sommermonate ist. Vier Zutaten machen diesen fast mühelosen Genuss. Fühlen Sie sich frei, Ihren flüssigen Süßstoff Ihrer Wahl zu verwenden. Sehen Sie sich das Rezept an. 16. Berry Mango Sunrise Tarts Diese gefrorenen Fruchttörtchen sehen wirklich wie ein Sonnenaufgang aus und schmecken wie Sommer. Nachdem Sie gesehen haben, wie einfach es ist, diese schöne Torte zu machen, werden Sie begeistert sein. Sehen Sie sich das Rezept an. 17. Zitronen-Baiser-Torte in einem Glas Dieser Umbau einer klassischen Zitronen-Baiser-Torte ist ein schöner Punkt auf der Replikation, abzüglich der Molkerei, Gluten und Zucker eines traditionellen Rezepts! Plus, Kuchen in einem Glas? Dieses Rezept erhält zusätzliche Punkte für die Portionskontrolle. Sehen Sie sich das Rezept an. 18. Pumpkin Pie Pudding Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Slim Pickin's Kitchen / slimpickinskitchen. com Die Verbindung von Kokosmilch, Kürbispüree und Gewürzen macht diesen milchfreien, veganen und Paläopudding gemütlich und angenehm. Sehen Sie sich das Rezept an. 19. Ingwer Kurkuma Kekse Ingwer und Kurkuma haben Tonnen von gesundheitlichen Vorteilen. Sie helfen bei der Verdauung und können Entzündungen lindern. Betrachten Sie diese leckeren Kekse als einen Ernährungsschub für Ihren Tag. Sehen Sie sich das Rezept an. 20. Mango Sorbet Sorbets sind eine großartige milchfreie Alternative zu Eis. Drei Zutaten und eine Eismaschine (oder ein kleines Ellenbogenfett) sind alles, was Sie brauchen, um diesen tropischen Leckerbissen zu machen. Sehen Sie sich das Rezept an. 21. Lemon Bars Eine milch- und glutenfreie Variante des beliebten Retrobacksalbers. Diese köstlichen Zitronenriegel schmecken wie absoluter Sonnenschein. Sehen Sie sich das Rezept an.