Alkoholtrinken, besonders zu viel, kann mit verschiedenen Nebenwirkungen einhergehen.

Ein Kater ist der häufigste, mit Symptomen wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Übelkeit, Schwindel, Durst und Licht- oder Tonempfindlichkeit.

Es gibt zwar keinen Mangel an angeblichen Katerkursen, angefangen von einem Glas Essiggurkensaft bis hin zu einer Zitrone in der Achselhöhle, bevor Sie trinken, aber nur wenige von ihnen werden von der Wissenschaft unterstützt.

Dieser Artikel befasst sich mit sieben einfachen, evidenzbasierten Methoden zur Behebung eines Katers.

1. Begrenzen Sie Ihre Alkoholaufnahme

Der einfachste Weg, Katersymptome zu reduzieren, ist die Reduzierung Ihrer Alkoholaufnahme, da sowohl die Schwere als auch die Inzidenz von Katersymptomen mit der Menge an Alkohol, die Sie konsumieren, zunehmen.

In einer Studie verfolgten die Forscher 112 junge Erwachsene im Urlaub und stellten fest, dass diejenigen, die stärker tranken, mehr Kater hatten, wobei 68% der starken Trinker einen Kater berichteten.

Darüber hinaus stieg die Katerschwere während der einwöchigen Ferien an, da anhaltendes starkes Trinken fortgesetzt wurde (1).

Viele Faktoren wie Körpergewicht, Geschlecht, wann du zuletzt gegessen hast, welche Art von Alkohol du trinkst und wie lange du trinkst, können deine Blutalkoholkonzentration oder den Alkoholanteil in deinem Blut beeinflussen.

Interessanterweise haben Studien ergeben, dass Sie eine Blutalkoholkonzentration von maximal 0,10 erreichen müssen. 12%, um einen Kater zu entwickeln (2).

Manche Personen können nach 2-3 Getränken einen Kater erleiden, während andere viel mehr benötigen. Inzwischen sind rund 23% aller Trinker insgesamt katerresistent (3).

Aber für die meisten Menschen ist der sicherste Weg, einen Kater zu vermeiden, in Maßen zu trinken.

Zusammenfassung: Sowohl die Inzidenz als auch die Schwere des Katers werden durch die Menge an Alkohol bestimmt, die Sie konsumieren. Mäßiges Trinken kann Katersymptomen vorbeugen.

2. Vermeiden Sie Getränke mit Kongeneren

Durch die Ethanol-Fermentation werden Zucker in Kohlendioxid und Ethanol, auch Alkohol genannt, umgewandelt.

Kongenere sind giftige chemische Nebenprodukte, die bei diesem Verfahren ebenfalls in geringen Mengen gebildet werden, wobei unterschiedliche alkoholische Getränke unterschiedliche Mengen enthalten (4).

Einige Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Getränken mit einer hohen Anzahl an Kongeneren die Häufigkeit und Schwere eines Katers erhöhen kann. Congenere können auch den Metabolismus von Alkohol verlangsamen und verlängerte Symptome verursachen.

Getränke, die arm an Kongeneren sind, enthalten Wodka, Gin und Rum, wobei Wodka fast keine Kongenere enthält.

Tequila, Whiskey und Cognac sind mittlerweile alle reich an Kongeneren, wobei Bourbon Whiskey die höchste Menge enthält.

Eine Studie ergab, dass 95 junge Erwachsene genug Wodka oder Bourbon trinken, um eine Atemalkoholkonzentration von 0,11% zu erreichen. Es stellte sich heraus, dass das Trinken von High-Congener-Bourbon zu einem schlechteren Kater führte als das Trinken von Low-Congener-Wodka (5).

Eine andere Studie hatte 68 Teilnehmer trinken 2 Unzen entweder Wodka oder Whiskey.

Das Trinken von Whisky führte zu Katersymptomen wie Mundgeruch, Schwindel, Kopfschmerzen und Übelkeit am folgenden Tag, während das Trinken von Wodka nicht der Fall war (6).

Die Auswahl von Getränken mit wenig Kongeneren kann dazu beitragen, die Häufigkeit und Schwere von Kater zu reduzieren.

Zusammenfassung: Durch die Auswahl von Getränken mit wenig Kongeneren wie Wodka, Gin und Rum kann die Schwere und Häufigkeit des Katers verringert werden.

3. Essen Sie ein gutes Frühstück

Ein herzhaftes Frühstück zu essen ist eines der bekanntesten Heilmittel für einen Kater.

Ein Grund ist, dass ein gutes Frühstück helfen kann, Ihren Blutzuckerspiegel zu halten.

Obwohl niedrige Blutzuckerwerte nicht unbedingt die Ursache für einen Kater sind, sind sie oft damit verbunden (7).

Niedriger Blutzucker könnte auch zu einigen Katersymptomen wie Übelkeit, Müdigkeit und Schwäche beitragen (8).

Tatsächlich zeigen einige Studien auch, dass die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Blutzuckers einige der körperlichen Veränderungen, die beim Alkoholkonsum auftreten, wie die Ansammlung von Säure im Blut, abschwächen kann (9).

Übermäßiger Alkoholkonsum kann das Gleichgewicht der Chemikalien in Ihrem Blut beeinträchtigen und eine metabolische Azidose verursachen, die durch einen erhöhten Säuregehalt gekennzeichnet ist. Es könnte mit Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen und Müdigkeit verbunden sein (10).

Zusätzlich zur Unterstützung bestimmter Katersymptome kann das Essen eines gesunden Frühstücks wichtige Vitamine und Mineralien liefern, die durch übermäßigen Alkoholkonsum aufgebraucht werden können.

Obwohl es keine Beweise dafür gibt, dass ein niedriger Blutzucker eine direkte Ursache für einen Kater ist, kann ein nahrhaftes, ausgewogenes und herzhaftes Frühstück am Morgen nach dem Trinken dazu beitragen, die Katersymptome zu reduzieren.

Zusammenfassung: Ein gutes Frühstück kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu halten, wichtige Vitamine und Mineralien zu liefern und die Symptome eines Katers zu reduzieren.

4. Holen Sie viel Schlaf

Alkohol kann Schlafstörungen verursachen und kann für einige Personen mit verminderter Schlafqualität und -dauer verbunden sein (11).

Obwohl niedrige bis moderate Mengen an Alkohol anfangs den Schlaf fördern können, zeigen Studien, dass höhere Mengen und chronische Nutzung das Schlafmuster letztendlich stören können (12).

Während ein Mangel an Schlaf keinen Kater verursacht, kann es Ihren Kater schlimmer machen.

Müdigkeit, Kopfschmerzen und Reizbarkeit sind allesamt Katersymptome, die durch Schlafmangel verschlimmert werden können.

Eine gute Nachtruhe und eine Erholung des Körpers können helfen, die Symptome zu lindern und einen Kater erträglicher zu machen.

Zusammenfassung: Alkoholkonsum kann den Schlaf beeinträchtigen. Ein Mangel an Schlaf könnte zu Katersymptomen wie Müdigkeit, Reizbarkeit und Kopfschmerzen beitragen.

5. Bleiben Sie hydratisiert

Alkohol zu trinken kann auf verschiedene Arten zur Dehydrierung führen.

Erstens wirkt Alkohol harntreibend. Dies bedeutet, dass es die Produktion von Urin erhöht, was zu einem Verlust von Flüssigkeiten und Elektrolyten führt, die für eine normale Funktion benötigt werden (13, 14).

Zweitens können übermäßige Mengen Alkohol zu Erbrechen führen, was zu einem weiteren Verlust von Flüssigkeiten und Elektrolyten führt.

Obwohl Dehydrierung nicht die einzige Ursache für einen Kater ist, trägt er zu vielen seiner Symptome bei, wie erhöhtem Durst, Müdigkeit, Kopfschmerzen und Schwindel.

Wenn Sie Ihre Wasseraufnahme erhöhen, können Sie einige Symptome von Kater lindern und sogar ganz verhindern.

Wenn man Alkohol trinkt, ist es eine gute Faustregel, zwischen einem Glas Wasser und einem Getränk zu wechseln. Obwohl dies nicht unbedingt Dehydrierung verhindern kann, kann es Ihnen helfen, Ihren Alkoholkonsum zu moderieren.

Danach trinken Sie den ganzen Tag über Wasser, wenn Sie durstig sind, um Ihre Katersymptome zu reduzieren.

Zusammenfassung: Das Trinken von Alkohol kann Dehydrierung verursachen, was einige Katersymptome verschlimmern kann. Hydratisiert bleiben könnte Kater Symptome wie Durst, Müdigkeit, Kopfschmerzen und Schwindel reduzieren.

6. Trinken Sie einen Drink am nächsten Morgen

Auch als "Haar des Hundes" bekannt, schwören viele Menschen auf dieses häufige Katermittel.

Obwohl es größtenteils auf Mythen und anekdotischen Beweisen basiert, gibt es einige Beweise, die unterstützen, dass ein Kater am nächsten Morgen Katersymptome mildern kann.

Alkohol verändert die Art und Weise, wie Methanol, eine Chemikalie, die in kleinen Mengen in alkoholischen Getränken enthalten ist, im Körper verarbeitet wird.

Nachdem Sie Alkohol getrunken haben, wird Methanol in Formaldehyd umgewandelt, eine toxische Verbindung, die für einige Katersymptome verantwortlich sein könnte (15, 16).

Alkohol (Alkohol) zu trinken, wenn Sie einen Kater haben, kann diese Umwandlung stoppen und die Bildung von Formaldehyd insgesamt verhindern. Anstatt Formaldehyd zu bilden, wird Methanol dann sicher aus dem Körper ausgeschieden (17, 18).

Diese Methode wird jedoch nicht zur Behandlung von Kater empfohlen, da dies zu ungesunden Gewohnheiten und Alkoholabhängigkeit führen kann.

Zusammenfassung: Alkoholtrinken kann die Umwandlung von Methanol in Formaldehyd verhindern, was einige Katersymptome verringern könnte.

7. Versuchen Sie, einige dieser Ergänzungen zu nehmen

Obwohl die Forschung begrenzt ist, haben einige Studien festgestellt, dass bestimmte Ergänzungen Kater Symptome lindern können.

Im Folgenden sind einige Ergänzungen aufgeführt, die auf ihre Fähigkeit untersucht wurden, Katersymptome zu reduzieren:

  • Roter Ginseng: Eine Studie ergab, dass die Ergänzung mit rotem Ginseng den Blutalkoholspiegel sowie die Katerschwere reduzierte (19) .
  • Feigenkaktus: Einige Beweise zeigen, dass diese Art von Kaktus helfen könnte, Kater zu behandeln. Eine Studie von 2004 fand heraus, dass der Kaktusfeigenextrakt die Katersymptome verringerte und das Risiko einer Katerschwere um die Hälfte reduzierte (20).
  • Ingwer: Eine Studie ergab, dass die Kombination von Ingwer mit braunem Zucker und Mandarinextrakt einige Katersymptome wie Übelkeit, Erbrechen und Diarrhö verbessert (21).
  • Borretschöl: Eine Studie untersuchte die Wirksamkeit einer Ergänzung, die sowohl Kaktusfeige als auch Borretschöl, ein Öl aus den Samen der Sonnenblume, enthielt. Die Studie fand heraus, dass Katersymptome bei 88% der Teilnehmer reduziert wurden (22).
  • Eleuthero: Auch bekannt als Sibirischer Ginseng, eine Studie fand heraus, dass die Ergänzung mit Eleuthero-Extrakt mehrere Katersymptome linderte und die allgemeine Schwere verringerte (23).

Denken Sie daran, dass Forschung fehlt und weitere Studien erforderlich sind, um die Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln bei der Verringerung von Katersymptomen zu bewerten.

Zusammenfassung: Einige Ergänzungen, einschließlich roter Ginseng, Feigenkaktus, Ingwer, Borretschöl und Eleuthero, wurden auf ihre Fähigkeit untersucht, Katersymptome zu verringern.

The Bottom Line

Während es viele bekannte Katerkuren gibt, werden nur wenige von der Wissenschaft unterstützt.

Es gibt jedoch mehrere von der Wissenschaft unterstützte Wege, um die unangenehmen Symptome zu vermeiden, die auf eine Nacht des Trinkens folgen.

Strategien schließen ein, hydratisiert zu bleiben, viel Schlaf zu bekommen, ein gutes Frühstück zu essen und bestimmte Ergänzungen einzunehmen, die alle Ihre Katersymptome verringern könnten.

Auch das Trinken von Mäßigung und die Auswahl von Getränken, die arm an Kongeneren sind, können Ihnen helfen, einen Kater zu verhindern.