Einführung

Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts ist wichtig für alle, aber wenn Sie an Diabetes leiden, kann Übergewicht die Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels erschweren und das Risiko für einige Komplikationen erhöhen. Abnehmen kann für Menschen mit Diabetes eine besondere Herausforderung sein.

Gesund zu essen, während Sie versuchen, Gewicht zu reduzieren, ist wichtig für alle, aber wenn Sie Diabetes haben, könnte die falsche Ernährung Ihre Gesundheit schädigen. Gewichtsverlust Pillen und Hunger Diäten sollten vermieden werden, aber es gibt viele populäre Diäten, die vorteilhaft sein können.

Diabetes und Diät: Was ist die Verbindung?

Was sollen Sie essen? Was solltest du essen?

Wenn Sie an Diabetes leiden, sollten Sie sich darauf konzentrieren, mageres Protein, Ballaststoffe, weniger verarbeitete Kohlenhydrate, Obst und Gemüse, fettarme Milchprodukte und gesunde pflanzliche Fette wie Avocado, Nüsse, Canolaöl oder Olivenöl. Sie sollten auch Ihre Kohlenhydrataufnahme verwalten. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater eine Ziel-Kohlenhydrat-Nummer für Mahlzeiten und Snacks geben. Im Allgemeinen sollten Frauen etwa 45 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit anstreben, während Männer auf 60 zielen sollten. Idealerweise würden diese von komplexen Kohlenhydraten, Früchten und Gemüse kommen.

Die American Diabetes Association bietet eine umfassende Liste der besten Lebensmittel für Menschen mit Diabetes. Zu ihren Empfehlungen gehören:

EiweißObst und GemüseMilchprodukteKörner
BohnenBeerenfettarme oder fettarme MilchVollkorn, wie Vollkornreis und Vollkornreis -Wheat Pasta
NüsseSüßkartoffelnLow- oder fettarmer Joghurt
Geflügelnicht stärkehaltige Gemüse wie Spargel, Brokkoli, Grünkohl, Grünkohl und Okra
Eier
ölig Fisch wie Lachs, Makrele, Thunfisch und Sardinen

Hydriert bleiben ist auch wichtig, wenn es um die allgemeine Gesundheit geht. Wählen Sie möglichst kalorienfreie Optionen wie Wasser und Tee.

Was sollten Sie reduzieren? Lebensmittel zu reduzieren

Für Menschen mit Diabetes gibt es bestimmte Lebensmittel, die begrenzt werden sollten. Diese Lebensmittel können Spitzen im Blutzucker verursachen oder ungesunde Fette enthalten.

Dazu gehören:

  • verarbeitete Körner wie weißer Reis oder weiße Teigwaren
  • Früchte mit Süßungszusatz, einschließlich Apfelmus, Marmelade und einige Dosenfrüchte
  • Vollfettmilch
  • frittierte Lebensmittel oder Lebensmittel reich an Transfetten oder gesättigten Fetten
  • Lebensmittel mit raffiniertem Mehl
  • jedes Lebensmittel mit einer hohen glykämischen Last

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DASHDie Diät-Ansatz zu stoppen Bluthochdruck (DASH) Plan

Der DASH-Plan wurde ursprünglich zur Behandlung oder Vorbeugung von Bluthochdruck (Hypertonie) entwickelt, kann aber auch das Risiko anderer Krankheiten, einschließlich Diabetes, verringern und den zusätzlichen Vorteil haben, dass Sie beim Abnehmen helfen.Menschen, die dem DASH-Plan folgen, werden ermutigt, Portionsgrößen zu reduzieren und Nahrungsmittel zu essen, die reich an blutdrucksenkenden Nährstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium sind.

Der DASH-Speiseplan enthält:

  • mageres Eiweiß: Fisch, Geflügel
  • pflanzliche Lebensmittel: Gemüse, Früchte, Bohnen, Nüsse, Samen
  • Milchprodukte: Fett -Freie oder fettarme Milchprodukte
  • Körner: Vollkornprodukte
  • gesunde Fette: pflanzliche Öle

Menschen mit Diabetes in diesem Plan wird empfohlen, ihre Natriumaufnahme auf 1, 500 Milligramm pro Tag zu reduzieren. Der Plan beschränkt auch Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke und rotes Fleisch.

MittelmeerDie Mittelmeerdiät

Die Mittelmeerdiät ist von traditionellen Speisen aus dem Mittelmeerraum inspiriert. Diese Diät ist reich an Ölsäure, eine Fettsäure, die natürlich in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen vorkommt. Zu den Ländern, die dafür bekannt sind, nach diesem Ernährungsmuster zu essen, gehören Griechenland, Italien und Marokko.

Eine Diät vom Mittelmeer-Typ kann laut einer Studie von Diabetes Spectrum bei der Senkung des Nüchternglukosespiegels, der Verringerung des Körpergewichts und der Verringerung des Risikos einer Stoffwechselstörung erfolgreich sein.

Zu ​​dieser Diät gehören:

  • Eiweiß: Geflügel, Lachs und andere fetthaltige Fische, Eier
  • Pflanzliche Lebensmittel: Obst, Gemüse wie Artischocken und Gurken, Bohnen, Nüsse, Samen
  • Gesunde Fette : Olivenöl, Nüsse wie Mandeln

Rotes Fleisch kann einmal im Monat verzehrt werden. Wein kann in Maßen konsumiert werden, da er die Gesundheit des Herzens fördern kann. Denken Sie daran, niemals auf nüchternen Magen zu trinken, wenn Sie Medikamente einnehmen, die den Insulinspiegel im Körper erhöhen.

PaleoDie paläolithische (Paläo-) Diät

Die Paleo-Diät beruht auf der Überzeugung, dass die moderne Landwirtschaft für chronische Krankheiten verantwortlich ist. Anhänger der Paleo-Diät essen nur das, was unsere uralten Vorfahren hätten jagen und sammeln können.

Zu ​​den auf der Paleo-Diät verzehrten Nahrungsmitteln zählen:

  • Eiweiß: Fleisch, Geflügel, Fisch
  • Pflanzliche Lebensmittel: nicht stärkehaltiges Gemüse, Früchte, Samen, Nüsse (ausgenommen Erdnüsse)
  • Gesunde Fette: Olivenöl, Avocadoöl, Kokosnussöl, Leinsamenöl, Walnussöl

Die Paleo-Diät kann eine gute Option für Menschen mit Diabetes sein, solange die Person keine Nierenerkrankung hat. Laut einer dreimonatigen Studie im Journal of Diabetes Science and Technology kann eine Paleo-Diät kurzfristig die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verbessern.

GlutenfreiDie glutenfreie Diät

Glutenfreie Diäten sind in Mode gekommen, aber für Menschen mit Zöliakie ist die Eliminierung von Gluten aus der Diät notwendig, um Schäden an Dickdarm und Körper zu vermeiden. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die Ihr Immunsystem dazu bringt, Ihren Darm und Ihr Nervensystem anzugreifen. Es fördert auch eine körperweite Entzündung, die zu chronischen Erkrankungen führen kann.

Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen, Gerste und allen anderen Nahrungsmitteln aus diesen Getreiden vorkommt. Laut der American Diabetes Association haben 10 Prozent der Menschen mit Typ-1-Diabetes auch Zöliakie.

Fragen Sie Ihren Arzt nach einer Blutuntersuchung auf Zöliakie.Selbst wenn es negativ zurückkommt, könnten Sie immer noch Gluten-intolerant sein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob eine glutenfreie Diät für Sie geeignet ist.

Während jeder, der an Diabetes leidet, eine glutenfreie Diät einnehmen kann, kann dies für Menschen ohne Zöliakie unnötige Einschränkungen bedeuten. Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass glutenfrei nicht gleichbedeutend mit niedrigem Kohlenhydrat ist. Es gibt viele verarbeitete, glutenfreie Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt. Es ist normalerweise nicht notwendig, die Essensplanung zu erschweren, indem Sie Gluten entfernen, es sei denn Sie müssen.

Vegetarisch und veganVegetarische und vegane Ernährung

Manche Diabetiker konzentrieren sich auf vegetarische oder vegane Diäten. Vegetarische Diäten beziehen sich typischerweise auf Diäten, bei denen kein Fleisch gegessen wird, aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Butter können verzehrt werden. Veganer essen kein Fleisch oder andere Tierprodukte wie Honig, Milch oder Gelatine.

Zu ​​den gesunden Lebensmitteln für Vegetarier und Veganer mit Diabetes gehören:

  • Bohnen
  • Soja
  • dunkles, Blattgemüse
  • Nüsse
  • Hülsenfrüchte
  • Früchte
  • Vollkorn

Während vegetarische und vegane Diäten eine gesunde Ernährung sein können, verpassen diejenigen, die ihnen folgen, wichtige Nährstoffe, wenn sie nicht vorsichtig sind.

Einige Nährstoffe, die Vegetarier oder Veganer durch Nahrungsergänzungsmittel erhalten müssen, beinhalten:

  • Calcium. Da Calcium hauptsächlich in tierischen Produkten wie Milchprodukten enthalten ist, ist es ein wichtiger Nährstoff, der zur Gesundheit von Knochen und Zähnen beiträgt. Brokkoli und Grünkohl können helfen, das notwendige Kalzium zu liefern, aber in einer veganen Ernährung können Nahrungsergänzungsmittel erforderlich sein.
  • Jod. Für die Umwandlung von Nahrung in Energie wird Jod hauptsächlich in Meeresfrüchten benötigt. Ohne diese tierischen Produkte können Vegetarier und Veganer Probleme haben, genug Jod zu bekommen. Ergänzungen können von Vorteil sein.
  • B-12: Da nur tierische Produkte Vitamin B-12 enthalten, kann bei strenger Vegetarierdiät eine Ergänzung erforderlich sein.
  • Zink: Die Hauptquelle für Zink kommt von proteinreichen tierischen Produkten, und eine Ergänzung kann für Vegetarier empfohlen werden.

Imbiss zum Mitnehmen

Neben der Wahl der richtigen Ernährung ist regelmäßiges Training entscheidend für die Gesundheit von Diabetikern. Bewegung kann helfen, den Blutzuckerspiegel und den A1C-Spiegel zu senken, wodurch Komplikationen vermieden werden können.

Auch wenn Sie bei regelmäßiger körperlicher Bewegung Besserung feststellen, sollten Sie Ihr verschriebenes Insulinschema nicht ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt ändern. Testen Sie vor, während und nach dem Training, wenn Sie Insulin haben und Ihr Trainingsprogramm ergänzen oder Änderungen vornehmen. Dies gilt auch, wenn Sie glauben, dass das Insulin Sie an Gewicht zunehmen lässt. Eine Änderung Ihres Insulinplans könnte gefährliche Auswirkungen auf Ihren Blutzuckerspiegel haben. Diese Veränderungen können lebensbedrohliche Komplikationen verursachen.

Wenn Sie über Ihr Gewicht besorgt sind, sprechen Sie mit einem Arzt oder Ernährungsberater. Sie können Ihnen helfen, die Diät zu finden, die zu Ihren spezifischen Ernährungsbedürfnissen und zu Gewichtsabnahmezielen passend ist. Sie werden auch helfen, Komplikationen von Diäten und Pillen zu verhindern, die mit verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren können.