Kokosnussöl ist eines der wenigen Lebensmittel, das als "Superfood" eingestuft werden kann.

Seine einzigartige Kombination von Fettsäuren kann sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken.

Dazu gehören Fettabbau, bessere Gehirnfunktion und verschiedene andere beeindruckende Vorteile.

Hier sind die Top-10-evidenzbasierten gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl.

1. Kokosnussöl enthält Fettsäuren mit starken medizinischen Eigenschaften

Kokosnussöl ist reich an gesunden gesättigten Fetten, die andere Effekte als die meisten anderen Fette in Ihrer Ernährung haben.

Diese Fette können die Fettverbrennung fördern und Ihren Körper und Ihr Gehirn mit schneller Energie versorgen. Sie erhöhen auch das gute HDL-Cholesterin in Ihrem Blut, das mit reduziertem Herzkrankheitsrisiko verbunden ist.

Die meisten Fette in der Nahrung werden langkettige Triglyceride genannt, aber die Fette in Kokosnussöl sind als mittelkettige Triglyceride (MCTs) bekannt. Das bedeutet, dass die Fettsäuren kürzer sind als die meisten anderen Fette (1).

Wenn Sie diese Arten von Fetten essen, gehen sie direkt in die Leber, wo sie als schnelle Energiequelle verwendet oder in Ketone umgewandelt werden.

Ketone können starke Vorteile für das Gehirn haben und werden zur Behandlung von Epilepsie, Alzheimer und anderen Erkrankungen untersucht.

Zusammenfassung: Kokosöl ist reich an Fetten, die als mittelkettige Triglyceride bezeichnet werden und anders als die meisten anderen Fette metabolisiert werden. Diese speziellen Fette sind für eine Menge der gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl verantwortlich.

2. Populationen, die viel Kokosöl essen, sind gesund

Kokosnuss ist ein exotisches Nahrungsmittel in der westlichen Welt, das hauptsächlich von gesundheitsbewussten Menschen konsumiert wird.

In einigen Teilen der Welt ist Kokosnuss (mit Kokosnussöl beladen) jedoch ein diätetisches Grundnahrungsmittel, an dem die Menschen seit vielen Generationen geblüht haben.

Das beste Beispiel für eine solche Population sind die Tokelauer, die im Südpazifik leben.

Früher haben sie über 60% ihrer Kalorien aus Kokosnüssen gegessen. Bei ihrer Untersuchung wurde festgestellt, dass sie sich in einem sehr guten Gesundheitszustand befinden, mit sehr niedrigen Raten von Herzerkrankungen (2).

Ein weiteres Beispiel für eine Population, die viel Kokosnuss gegessen hat und in bester Gesundheit geblieben ist, sind die Kitavans (3).

Zusammenfassung: Mehrere Populationen auf der ganzen Welt haben mehrere Generationen gediehen und große Mengen an Kokosnuss gegessen.

3. Kokosöl kann Fettverbrennung erhöhen

Fettleibigkeit ist eines der größten Gesundheitsprobleme der Welt.

Während einige Leute glauben, dass Fettleibigkeit nur eine Frage der Kalorien ist, glauben andere (ich eingeschlossen), dass die Quellen dieser Kalorien ebenfalls wichtig sind.

Es ist eine Tatsache, dass verschiedene Nahrungsmittel unseren Körper und unsere Hormone auf unterschiedliche Weise beeinflussen. In dieser Hinsicht ist eine Kalorie keine Kalorie.

Die mittelkettigen Triglyceride (MCTs) in Kokosnussöl können die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen, im Vergleich zur gleichen Menge an Kalorien aus längerkettigen Fetten erhöhen (4).

Eine Studie ergab, dass 15-30 Gramm MCTs pro Tag den Energieverbrauch für 24 Stunden um 5% erhöhten, was insgesamt etwa 120 Kalorien pro Tag entspricht (5).

Zusammenfassung: Es wurde gezeigt, dass die mittelkettigen Triglyceride in Kokosnussöl die über 24 Stunden verbrannten Kalorien um bis zu 5% erhöhen.

4. Kokosnussöl kann schädliche Mikroorganismen töten

Die 12-Kohlenstoff-Laurinsäure macht etwa 50% der Fettsäuren in Kokosnussöl aus.

Wenn Laurinsäure verdaut wird, bildet sie auch eine Substanz namens Monolaurin.

Sowohl Laurinsäure als auch Monolaurin können schädliche Erreger wie Bakterien, Viren und Pilze abtöten (6).

Diese Substanzen tragen nachweislich zur Abtötung der Bakterien Staphylococcus aureus (ein sehr gefährlicher Erreger) und der Hefe Candida albicans bei, einer häufigen Quelle von Hefeinfektionen beim Menschen (7, 8).

Zusammenfassung: Die Fettsäuren in Kokosöl können schädliche Krankheitserreger abtöten, einschließlich Bakterien, Viren und Pilze. Dies könnte möglicherweise dazu beitragen, Infektionen zu verhindern.

5. Kokosnussöl kann Ihren Hunger reduzieren, hilft Ihnen weniger zu essen

Eine interessante Eigenschaft der Fettsäuren in Kokosnussöl ist, dass sie Ihren Hunger reduzieren können.

Dies hängt möglicherweise damit zusammen, wie die Fette metabolisiert werden, da Ketone appetitsenkend wirken können (9).

In einer Studie wurden 6 gesunde Männer mit unterschiedlichen Mengen an mittel- und langkettigen Triglyceriden gefüttert.

Die Männer, die die meisten MCTs essen, aßen durchschnittlich 256 weniger Kalorien pro Tag (10).

Eine weitere Studie an 14 gesunden Männern ergab, dass diejenigen, die beim Frühstück die meisten MCTs zu sich nahmen, zum Mittagessen weniger Kalorien zu sich nahmen (11).

Diese Studien waren klein und wurden nur für kurze Zeit durchgeführt. Sollte dieser Effekt langfristig anhalten, könnte dies über mehrere Jahre zu einem reduzierten Körpergewicht führen.

Zusammenfassung: Die Fettsäuren in Kokosöl können den Appetit deutlich reduzieren, was langfristig zu einem reduzierten Körpergewicht führen kann.

6. Die Fettsäuren in Kokosnüssen können Anfälle verringern

Derzeit wird eine sogenannte ketogene (sehr kohlenhydratarme, sehr fetthaltige) Diät zur Behandlung verschiedener Erkrankungen untersucht.

Die bekannteste therapeutische Anwendung dieser Diät ist die Behandlung von medikamentenresistenter Epilepsie bei Kindern (12).

Diese Diät beinhaltet sehr wenig Kohlenhydrate und große Mengen an Fett, was zu stark erhöhten Konzentrationen von Ketonen im Blut führt.

Aus irgendeinem Grund reduziert die Diät dramatisch die Rate der Anfälle bei Kindern mit Epilepsie, auch diejenigen, die keinen Erfolg mit mehreren verschiedenen Arten von Drogen hatten.

Da die Fettsäuren in Kokosnussöl in die Leber gelangen und dort in Ketone umgewandelt werden, werden sie häufig bei Epilepsiepatienten verwendet, um eine Ketose zu induzieren, während ein bisschen mehr Kohlenhydrate in der Nahrung zugelassen werden (13, 14).

Zusammenfassung: Die MCTs in Kokosnussöl können die Blutkonzentration von Ketonkörpern erhöhen, was bei epileptischen Kindern die Anfälle reduzieren kann.

7. Kokosnussöl kann das gute HDL Cholesterin erhöhen

Kokosnussöl enthält natürliche gesättigte Fette, die das gute HDL Cholesterin in Ihrem Körper erhöhen.Sie können auch dazu beitragen, das schlechte LDL-Cholesterin in eine weniger schädliche Form zu verwandeln.

Viele Experten glauben, dass Kokosöl im Vergleich zu vielen anderen Fetten gut für die Herzgesundheit sein kann.

In einer Studie an 40 Frauen reduzierte Kokosöl das Gesamt- und LDL-Cholesterin und erhöhte gleichzeitig HDL im Vergleich zu Sojaöl (15).

Eine weitere Studie an 116 Patienten zeigte, dass ein Diätprogramm, das Kokosnussöl enthielt, das Niveau des guten HDL-Cholesterins erhöhte (16).

Zusammenfassung: Einige Studien haben gezeigt, dass Kokosöl die Blutspiegel von HDL-Cholesterin erhöhen kann, was mit einer verbesserten metabolischen Gesundheit und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen einhergeht.

8. Kokosnussöl kann Ihre Haut, Ihr Haar und Ihre Gesundheit schützen

Kokosnussöl hat viele Anwendungen, die nichts mit dem Verzehr zu tun haben.

Viele Menschen verwenden es für kosmetische Zwecke und um die Gesundheit und das Aussehen ihrer Haut und Haare zu verbessern.

Studien an Personen mit trockener Haut zeigen, dass Kokosöl den Feuchtigkeitsgehalt der Haut verbessern kann. Es kann auch die Symptome von Ekzemen reduzieren (17, 18).

Kokosnussöl kann auch vor Haarschäden schützen und eine Studie zeigt Wirksamkeit als schwache Sonnencreme, die etwa 20% der ultravioletten Strahlen der Sonne blockiert (19, 20)

Eine andere Anwendung verwendet es wie Mundwasser in einem Prozess namens Ölziehen, das einige der schädlichen Bakterien im Mund abtöten, die Zahngesundheit verbessern und Mundgeruch reduzieren kann (21, 22, 23).

Zusammenfassung: Kokosöl kann auch topisch angewendet werden, mit Studien, die zeigen, dass es als Hautfeuchtigkeitscreme wirkt und vor Haarschäden schützt.

9. Die Fettsäuren in Kokosnussöl können die Gehirnfunktion bei Alzheimer-Patienten steigern

Die Alzheimer-Krankheit ist weltweit die häufigste Ursache für Demenz und tritt vor allem bei älteren Menschen auf.

Bei Alzheimer-Patienten scheint es eine verminderte Fähigkeit zu geben, Glukose für Energie in bestimmten Teilen des Gehirns zu verwenden.

Forscher haben spekuliert, dass Ketone eine alternative Energiequelle für diese schlecht funktionierenden Gehirnzellen darstellen und die Symptome von Alzheimer reduzieren können (24).

In einer Studie aus dem Jahr 2006 führte der Konsum mittelkettiger Triglyceride bei Patienten mit milderen Formen von Alzheimer zu einer Verbesserung der Hirnfunktion (25).

Denken Sie jedoch daran, dass die Forschung noch früh ist und es keine Hinweise darauf gibt, dass Kokosöl selbst bei der Alzheimer-Krankheit hilft.

Zusammenfassung: Vorläufige Studien legen nahe, dass mittelkettige Triglyceride die Blutspiegel von Ketonen erhöhen, Energie für die Gehirnzellen von Alzheimer-Patienten liefern und Symptome lindern können.

10. Kokosnussöl kann Ihnen helfen, Fett zu verlieren, besonders das schädliche Bauchfett

Da Kokosöl den Appetit reduzieren und die Fettverbrennung steigern kann, macht es Sinn, dass es Ihnen auch helfen kann, Gewicht zu verlieren.

Kokosnussöl scheint besonders wirksam bei der Reduzierung von Bauchfett zu sein, das sich in der Bauchhöhle und um Organe herum befindet (4).

Dies ist das gefährlichste Fett von allen und ist stark mit vielen chronischen westlichen Krankheiten verbunden.

Taillenumfang ist leicht zu messen und ist ein guter Indikator für die Menge an Fett in der Bauchhöhle.

In einer Studie mit 40 Frauen mit abdominaler Adipositas führte die Supplementierung mit 30 ml (2 Esslöffel) Kokosöl pro Tag über einen Zeitraum von 12 Wochen zu einer signifikanten Reduktion sowohl des BMI als auch des Taillenumfangs (15).

Eine weitere Studie an 20 übergewichtigen Männern ergab eine Abnahme des Taillenumfangs von 1, 1 Zoll (2, 86 cm) nach 4 Wochen von 30 ml (2 Esslöffel) Kokosöl pro Tag (26).

Kokosnussöl ist immer noch kalorienreich, also sollten Sie nicht eine Tonne davon zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Aber einige Ihrer anderen Kochfette durch Kokosnussöl ersetzen könnte einen kleinen Gewichtsverlustvorteil haben.

11. Noch etwas?

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Es ist auch in den meisten Naturkostläden erhältlich.

Um die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile zu erhalten, die in diesem Artikel beschrieben werden, sollten Sie sich für Bio-Kokosnussöl entscheiden - nicht für das raffinierte Zeug.

Das ist wirklich nur die Spitze des Eisbergs. Menschen verwenden Kokosöl für alle möglichen Dinge mit guten Ergebnissen.

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