Kondensmilch ist ein proteinreiches, cremiges Milchprodukt, das in vielen Rezepten verwendet wird.

Es wird durch Erhitzen von normaler Milch hergestellt, um etwa 60% des Wassers zu entfernen, wodurch eine konzentrierte und leicht karamellisierte Version der Milch entsteht.

Es wird oft zum Backen, für Desserts, Suppen und Soßen verwendet oder sogar zu Kaffee, Tee und Smoothies hinzugefügt, um mehr Fülle zu erhalten.

Es gibt jedoch mehrere Gründe, warum Sie einen Ersatz benötigen. Manche Leute tolerieren es aufgrund seines Laktosegehalts nicht gut, während andere den Geschmack einfach nicht mögen.

Zum Glück gibt es viele Milchprodukte und andere Milchprodukte, die Sie verwenden können.

Dieser Artikel präsentiert 12 der besten Ersatzstoffe für Kondensmilch.

Warum Sie einen Stellvertreter wünschen

Erstens gibt es viele Gründe, warum Sie eine Alternative zu Kondensmilch benötigen.

Einige davon sind:

  • Geschmack oder fehlende Zutat: Manche Menschen mögen den Geschmack von Kondensmilch nicht, während andere einfach auslaufen.
  • Laktoseintoleranz: Ungefähr 70% der Menschen weltweit sind Laktoseintoleranz. Dies bedeutet, dass sie den Zucker in der Milch nicht richtig verdauen können, was zu unangenehmen Magensymptomen führt (1, 2, 3).
  • Milchallergie: Zwischen 2-7% der Kinder und bis zu 0,5% der Erwachsenen haben eine Milchallergie. Da alle Milchprodukte Milchproteine ​​enthalten, ist eine Nicht-Milch-Alternative besser geeignet (1, 4, 5).
  • Vegane oder ovo-vegetarische Ernährung: Manche Menschen entscheiden sich dafür, tierische Produkte (einschließlich Milch) aus Gesundheits-, Tierschutz-, Umwelt- oder religiösen Gründen zu meiden. Ein pflanzlicher Milchersatz ist eine geeignete Alternative (1, 6, 7).
  • Kalorien: Je nachdem, ob Sie abnehmen oder an Gewicht zunehmen möchten, kann Kondensmilch durch eine Alternative mit höherer oder niedrigerer Kalorienzufuhr ersetzt werden (1, 8, 9).
  • Reduzierung der Proteinaufnahme: Kondensmilch ist proteinreich, mit 17 Gramm pro Tasse (240 ml). Einige Menschen, die sich einer speziellen therapeutischen Diät unterziehen, benötigen möglicherweise eine andere Option für eine niedrigere Proteinzufuhr (10, 11).

Nachfolgend finden Sie 12 Ersatzoptionen, die Sie stattdessen verwenden können.

1-4: Molkereiersatz

Es gibt eine Reihe guter Milchprodukte, um Kondensmilch zu ersetzen, einschließlich normaler Milch, laktosefreier Milch, Sahne, Halb- und Halbmilch und Milchpulver.

1. Milch

Kondensmilch kann durch normale Milch als leichtere Alternative ersetzt werden.

Eine Tasse Vollmilch (240 ml) enthält 146 Kalorien, 13 Gramm Kohlenhydrate, 8 Gramm Fett und 8 Gramm Protein. Außerdem enthält Milch 28% des RDI für Kalzium und 26% des RDI für Riboflavin (12).

Im Vergleich dazu enthält 1 Tasse Kondensmilch 338 Kalorien, 25 Gramm Kohlenhydrate, 19 Gramm Fett und 17 Gramm Protein. Es ist auch höher in Kalzium, mit 66% der RDI (13).

Da Milch einen höheren Wassergehalt als Kondensmilch hat, ist sie dünner und nicht so süß.

Wenn Sie Milch als Ersatz für Soßen verwenden, müssen Sie eventuell etwas zum Verdicken verwenden, z. B. Mehl oder Maismehl. Beim Backen benötigen Sie möglicherweise mehr trockene Zutaten und etwas mehr Zucker, um den gleichen Geschmack und die gleiche Textur zu erzielen.

Wenn Ihnen jedoch die Kondensmilch einfach ausgegangen ist, können Sie sie ganz einfach zu Hause aus normaler Milch herstellen.

So machen Sie 1 Tasse (240 ml) Kondensmilch:

  1. Erhitzen Sie 2 1/4 Tassen (540 ml) normale Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze.
  2. Lassen Sie es unter ständigem Rühren leicht kochen.
  3. Nach 10 Minuten oder wenn sich die Milch um etwas mehr als die Hälfte reduziert hat, nehmen Sie sie vom Herd.

Es kann wie normale Kondensmilch verwendet werden und ist ernährungsphysiologisch ähnlich.

Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, können Sie zusätzlich laktosefreie Milch verwenden. Diese Milch hat das Enzym Laktase hinzugefügt, um den Zucker abzubauen, dass Menschen mit Laktoseintoleranz Schwierigkeiten haben, zu verdauen.

Zusammenfassung Milch enthält weniger Kalorien und Fett und kann in einigen Rezepten als Ersatz verwendet werden. Sie können Ihre eigene Kondensmilch auch aus normaler Milch herstellen, indem Sie sie auf dem Herd erhitzen, um das Wasser zu verdunsten. Laktosefreie Milch ist ebenfalls ein geeigneter Ersatz.

2. Cream

Durch den Einsatz von Sahne wird eine Schale reichhaltiger.

Creme kann als Ersatz für Kondensmilch in Saucen, Suppen, Tortenfüllungen, Backwaren, Aufläufen, Tiefkühldesserts und Puddings im Verhältnis 1: 1 verwendet werden.

Da Sahne viel mehr Fett enthält als Kondensmilch, ist sie dicker und enthält mehr Kalorien.

Eine Tasse Sahne (240 ml) enthält 821 Kalorien, 7 Gramm Kohlenhydrate, 88 Gramm Fett und 5 Gramm Protein (14).

Aufgrund des hohen Kaloriengehalts ist Creme eine gute Alternative für Menschen, die versuchen, ihre Kalorienzufuhr zu erhöhen. Allerdings ist es möglicherweise nicht die beste Option für Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren.

Zusammenfassung Creme ist eine dickere, reichhaltigere Alternative zu Kondensmilch und kann in den meisten Rezepten verwendet werden. Es ist viel höher in Kalorien und Fett.

3. Halbe und Halbe

Halbe und Halbe ist eine Mischung aus 50% Milch und 50% Sahne gemischt zusammen. Seine Textur ist etwas dicker als die von Kondensmilch.

Es wird häufig in Kaffee verwendet, aber es kann auch in jedem Rezept verwendet werden, das nach Rahm oder Kondensmilch verlangt.

Nutritionally ist es ähnlich wie Kondensmilch, aber ist niedriger in Kohlenhydraten und höher in Fett (15).

In einer Tasse (240 ml) der Hälfte und Hälfte gibt es 315 Kalorien, 10 Gramm Kohlenhydrate, 28 Gramm Fett und 7. 2 Gramm Protein. Es enthält 25% der RDI für Calcium und 21% der RDI für Vitamin B2 (15).

In den meisten Rezepten kann Kondensmilch und die Hälfte und die Hälfte im Verhältnis 1: 1 ausgetauscht werden.

Zusammenfassung Die Hälfte und die Hälfte sind aus 50% Milch und 50% Sahne zusammengemischt. Es ist höher in Fett und niedriger in Protein und Zucker als Kondensmilch. Es kann in den meisten der gleichen Rezepte verwendet werden.

4. Milchpulver

Milchpulver ist Milch, die bis zur völligen Austrocknung entwässert wurde (16).

Wie Kondensmilch wird die Haltbarkeit von Milch verlängert.

Es kann durch Zugabe von Wasser wieder zu Milch gemacht werden. Es kann jedoch bei einigen Rezepten wie Keksen und Pfannkuchen trocken hinzugefügt werden.

Um Milchpulver anstelle von Kondensmilch zu verwenden, können Sie einfach die Wassermenge reduzieren, die Sie normalerweise hinzufügen würden. Dies führt zu einem dickeren Produkt, das Sie wie Kondensmilch verwenden können.

Möglicherweise müssen Sie ein wenig experimentieren, um Konsistenz zu erzielen, da unterschiedliche Marken unterschiedliche Wassermengen benötigen.

Nutritionally wird es der Kondensmilch fast ähnlich sein, abhängig davon, wieviel Puder Sie verwenden.

Zusammenfassung Milchpulver ist normale Milch, die bis zur völligen Austrocknung entwässert wurde. Um es anstelle von Kondensmilch zu verwenden, verwenden Sie mehr Pulver oder weniger Wasser beim Rekonstituieren.

5-12: Milchfreie Alternativen

Es gibt viele pflanzliche Produkte, die anstelle von Kondensmilch verwendet werden können, wie Soja, Reis, Nuss, Hafer, Flachs, Hanf, Quinoa und Kokosmilch .

5. Sojamilch

Sojamilch wurde erstmals vor über 2000 Jahren in China verwendet (6).

Es wird durch Einweichen von getrockneten Sojabohnen gemacht, indem sie in Wasser gemahlen werden und dann die größeren Teile herausgefiltert werden, um ein Produkt zu hinterlassen, das Milchmilch sehr ähnlich sieht.

Von allen pflanzlichen Milchen kommt Soja in Bezug auf Kalorien, Proteingehalt und Verdaulichkeit der normalen Milch am nächsten. Calcium, andere Vitamine und Mineralstoffe werden üblicherweise handelsüblichen Sorten zugesetzt (17, 18).

Eine Tasse Sojamilch (240 ml) enthält 109 Kalorien, 8,4 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm Fett und 7 Gramm Protein. Dies ist etwa ein Drittel der Kalorien in Kondensmilch und unter der Hälfte des Proteins (13, 17).

Sojamilch kann erhitzt werden und der Wassergehalt reduziert werden, um es wie Kondensmilch zu verwenden. Der Geschmack ist etwas anders, aber in den meisten Rezepten werden Sie es nicht bemerken. Es kann in süßen und salzigen Gerichten gleichermaßen verwendet werden.

Bedenken Sie jedoch, dass bis zu 14% der Kinder mit einer Milchallergie allergisch auf Soja reagieren.

Einige Menschen möchten möglicherweise Soja aufgrund anderer Bedenken wie der Verwendung genetisch veränderter Pflanzen vermeiden (19, 20).

Zusammenfassung Sojamilch ist eine Mischung aus eingeweichten, zerkleinerten und gefilterten Sojabohnen mit Wasser. Sie können den Wassergehalt durch Erhitzen reduzieren und wie normale Kondensmilch verwenden.

6. Reismilch

Reismilch wird durch Einweichen von Reis und Mahlen mit Wasser zu einem milchähnlichen Produkt hergestellt.

Es kann von Menschen mit Intoleranz oder Allergie gegen Kuhmilch und Soja verwendet werden.

Ernährunglich ist es viel weniger Fett und Eiweiß als Kondensmilch. Eine Tasse (240 ml) enthält 113 Kalorien, 22 Gramm Kohlenhydrate, 2,3 Gramm Fett und weniger als 1 Gramm Protein (21).

Da Reismilch jedoch einen hohen glykämischen Index (GI) aufweist, kann es sich um den milchfreien Ersatz handeln, der den Blutzucker am stärksten ansticht (22).

Wie bei normaler Milch kann der Wassergehalt von Reismilch durch Erhitzen reduziert werden. Es kann dann anstelle von Kondensmilch in Rezepten verwendet werden.

Das resultierende Produkt ist jedoch nicht so dick wie Kondensmilch. Sie können daher Maisstärke oder einen anderen verdickenden Inhaltsstoff hinzufügen.

Der süße Geschmack von Reismilch macht es besonders nützlich in Desserts und beim Backen.

Zusammenfassung Reismilch wird durch Einweichen und Mischen von Reis und Wasser hergestellt. Es ist weniger Kalorien, Fett und Protein als Kondensmilch, aber es ist auch ein hoher GI. Es kann über Wärme reduziert und als Ersatz verwendet werden.

7. Nussmilch

Nussmilch enthält Produkte wie Mandel-, Cashew- und Haselnussmilch. Sie werden hergestellt, indem Nüsse mit Wasser gemahlen und gefiltert werden, um ein milchähnliches Getränk zu erhalten.

Ernährungsbedingt neigen sie dazu, sehr kalorien- und eiweißarm zu sein, was von Vorteil sein kann, wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr reduzieren wollen (23).

Zum Beispiel enthält 1 Tasse (240 ml) Mandelmilch 39 Kalorien, 1,5 Gramm Kohlenhydrate, 2,8 Gramm Fett und 1,5 Gramm Protein. Das ist fast ein Zehntel der in Kondensmilch gefundenen Kalorien.

Mandelmilch enthält zusätzlich Kalzium, Vitamin D und E. Allerdings hat Kondensmilch mehr Kalzium und liefert 66% der RDI, verglichen mit 52% in Mandelmilch (23).

Mandelmilch eignet sich für süße Gerichte, während Cashew-Milch in süßen und herzhaften Rezepten verwendet werden kann.

Wie normale Milch können Sie eine Muttermilch erhitzen, um den Wassergehalt zu reduzieren. Dies schafft einen Kondensmilchersatz, obwohl es nicht ganz so dick wie normale Kondensmilch sein wird.

Wenn Sie Nussallergien haben, sind diese Milch nicht geeignet.

Zusammenfassung Nussmilch enthält viel weniger Kalorien und Eiweiß als Kondensmilch. Sie können sie reduzieren, um sie in den meisten Rezepten als Ersatz zu verwenden. Sie sind nicht geeignet für Menschen mit Nussallergien.

8. Hafermilch

Hafermilch wird durch Mischen von Hafer mit Wasser hergestellt. Sie können es selbst zu Hause machen oder fertige Versionen kaufen.

Es ist eine der wenigen Alternativen, die Ballaststoffe enthalten und 2 Gramm pro Tasse (240 ml) bieten. Es ist oft mit Eisen, Kalzium und Vitamin D angereichert, aber beachten Sie, dass hausgemachte Versionen diese zusätzlichen Nährstoffe nicht enthalten (24).

Hafermilch ist reich an Beta-Glucanen, die mit gesundheitlichen Vorteilen wie verbesserter Verdauung, verminderten Blutzuckerwerten und niedrigeren Cholesterinwerten in Verbindung gebracht wurden (6, 25).

1 Tasse (240 ml) bietet 125 Kalorien, 16. 5 Gramm Kohlenhydrate, 3. 7 Gramm Fett und 2. 5 Gramm Protein. Es enthält auch 30% des RDI für Kalzium, das niedriger ist als Kondensmilch, aber ähnlich wie normale Milch (24).

In den meisten Rezepten, die Kondensmilch verwenden, kann Hafermilch verwendet werden. Möglicherweise müssen Sie es verdicken oder versüßen, um die gleiche Konsistenz und den gleichen Geschmack wie Kondensmilch zu erzielen.

Zusammenfassung Hafermilch wird aus Mischwasser und Hafer hergestellt. Es ist einer der wenigen Ersatzstoffe für Kondensmilch, die Ballaststoffe enthält. Es kann in den meisten Rezepten reduziert und anstelle von Kondensmilch verwendet werden.

9. Flachsmilch

Flachsmilch wird kommerziell hergestellt, indem Leinsamenöl mit Wasser gemischt wird.

Alternativ können hausgemachte Versionen durch Mischen von Leinsamen mit Wasser hergestellt werden.

Kommerzielle Sorten sind sehr kalorienarm und enthalten kein Eiweiß. Sie sind reich an Kalzium, Vitamin B12 und Phosphor (26).

Eine Tasse handelsübliche Flachsmilch (240 ml) enthält 50 Kalorien, 7 Gramm Kohlenhydrate, 1,5 Gramm Fett und kein Protein (26).

Außerdem ist Leinmilch reich an Omega-3-Fettsäuren, die mit einem reduzierten Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden sind. Zum Beispiel enthält eine Marke 1, 200 mg pro Portion, was mehr als das Doppelte der RDI ist (26, 27, 28, 29).

Sein Geschmack ist einer der neutralsten zwischen den Alternativen ohne Milchprodukte und kommt der normalen Milch am nächsten.

Zusätzlich kann es wie bei normaler Milch erhitzt werden, um Wasser zu reduzieren. Möglicherweise müssen Sie sie weiter verdicken oder versüßen, um den gleichen Geschmack und die gleichen Eigenschaften wie Kondensmilch zu erzielen.

Zusammenfassung Flachsmilch wird aus Leinöl hergestellt und ist kalorien- und proteinarm. Es hat einen neutralen Geschmack und kann anstelle von Kondensmilch reduziert werden.

10. Hanfmilch

Hanfmilch wird durch Vermischen der Samen der Hanfpflanze mit Wasser gewonnen. Hanf ist eine Vielzahl von Cannabis.

Obwohl die Milch aus Hanf hergestellt wird, ist sie nicht mit Marihuana verbunden. Es ist legal und enthält kein THC, das in einigen Cannabispflanzen eine psychoaktive Verbindung ist.

Das Nährwertprofil von Hanfmilch ist von Marke zu Marke sehr unterschiedlich. Eine Tasse (240 ml) enthält zwischen 83-140 Kalorien, 4. 5-20 Gramm Kohlenhydrate, bis zu 1 Gramm Ballaststoffe, 5-7 Gramm Fett und bis zu 3,8 Gramm Protein (30, 31).

Außerdem ist es eine reichhaltige Quelle für Omega-6 und Omega-3. Eine Marke enthält 1, 000 mg Omega-3 pro Tasse - die minimale RDI beträgt 250-500 mg für gesunde Erwachsene (29, 31, 32, 33).

Ebenso wie andere Pflanzenmilch kann Hanfmilch erhitzt und reduziert werden, um anstelle von Kondensmilch verwendet zu werden.

Es schmeckt leicht süßlich und hat eine wässrigere Textur als einige der anderen Alternativen, so dass Sie es vielleicht mit Maisstärke oder einer anderen verdickenden Zutat verdicken möchten.

Zusammenfassung Hanfmilch ist eine Mischung aus Hanfsamen und Wasser. Es ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und kann durch Erhitzen reduziert werden, um wie Kondensmilch verwendet zu werden.

11. Quinoa-Milch

Quinoa-Milch ist ein relativer Neuling auf dem milchfreien Milchmarkt, aber vielversprechend.

Es wird durch Einweichen oder Kochen von Quinoa und Mischen mit Wasser hergestellt. Einige Rezeptseiten hatten auch Erfolg, sie zu Hause zu machen.

In einer Tasse (240 ml) einer kommerziellen Sorte gibt es 67 Kalorien, 12 Gramm Kohlenhydrate, 1,5 Gramm Fett und 2 Gramm Protein. Es ist weniger Kalorien, Fett und Eiweiß als Kondensmilch.

In Bezug auf den Geschmack haben Studien bis jetzt eine ähnliche Akzeptanz wie für Reismilch gezeigt. Wenn Sie es gewohnt sind, Milch auf pflanzlicher Basis zu trinken, können Sie sie wohlschmeckender finden als diejenigen, die sie nicht essen (34).

Da es bereits etwas dicker als normale Milch ist, kann es in einigen Rezepten verwendet werden, ohne es zu reduzieren oder zu verdicken (35).

Wenn Sie Quinoa selbst melken, können Sie es dicker machen, indem Sie beim Mischen der Quinoa mit Wasser weniger Flüssigkeit verwenden.

Zusammenfassung Quinoa-Milch ist eine relativ neue Milchalternative. Es kann gekauft werden oder zu Hause aus gekochtem Quinoa mit Wasser gemischt werden.Es ist kalorienarm und mit Kalzium angereichert.

12. Kokosmilch

Kokosmilch ist eine kalorienreiche, geschmackvolle Ergänzung zu vielen Rezepten und bildet eine hervorragende Alternative zu Kondensmilch.

Es kommt aus dem Fleisch frisch geriebener Kokosnüsse und wird häufig in der südostasiatischen, südamerikanischen und karibischen Küche verwendet.

Da es bereits dick ist, muss es nicht reduziert werden, bevor es als Ersatz für Kondensmilch verwendet wird, und kann im Verhältnis 1: 1 verwendet werden.

Es ist eine reiche Quelle von Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan und Zink. Es ist jedoch auch sehr reich an Kalorien und Fett (36).

Eine Tasse Kokosmilch enthält 445 Kalorien, 6 Gramm Kohlenhydrate, 48 Gramm Fett und 4. 6 Gramm Protein (36).

Zusätzlich enthält Kokosmilch Laurinsäure, die die Entwicklung des Gehirns fördert, das Immunsystem unterstützt und die Blutgefäße gesund hält. Es ist auch reich an Vitamin E, das ein starkes Antioxidans und wichtig für die Gesundheit der Haut ist (6).

Es hat jedoch einen unverwechselbaren Kokosgeschmack, so dass beim Ersetzen der Effekt auf den Gesamtgeschmack des Rezepts berücksichtigt wird. Es kann sowohl in süßen als auch in salzigen Gerichten verwendet werden.

Zusammenfassung Kokosmilch ist eine reichhaltige, geschmacksintensive Zutat, die eine ähnliche Dicke wie Kondensmilch hat. Es ist reich an Nährstoffen, aber auch sehr reich an Kalorien und Fett. Es verleiht Lebensmitteln einen unverwechselbaren Kokosgeschmack.

Was bei der Auswahl eines Stellvertreters zu beachten ist

Obwohl alle diese Optionen gute Alternativen für Kondensmilch sind, sollten Sie bei der Auswahl einige Punkte beachten:

  • Kaloriengehalt: Es gibt große Unterschiede in der Kalorienzufuhr Inhalt zwischen den Alternativen. Wenn du dein Gewicht beobachtest, sind Kokosmilch oder Sahne keine idealen Optionen.
  • Proteingehalt: Kondensmilch enthält 17 Gramm Protein pro Tasse (240 ml), während die meisten pflanzlichen Optionen viel weniger enthalten. Wenn Sie versuchen, Ihre Proteinaufnahme zu erhöhen, ist eine Molkerei- oder Sojaalternative am besten (13).
  • Allergien: Wenn Sie Allergien haben, achten Sie darauf, dass Kuh-, Soja- und Nussmilch alle allergieauslösend sind. Achten Sie auch auf Zusatzstoffe in kommerziellen Milchsorten, wenn Sie Unverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten haben.
  • Zucker: Viele Milchprodukte sind aromatisiert oder enthalten Zucker. Wenn Sie Kondensmilch ersetzen, wählen Sie ungesüßte Sorten. Wenn Sie das Rezept süßen müssen, können Sie später einen Süßstoff hinzufügen.
  • Geschmack: Einige Ersatzstoffe, wie Kokosmilch, können den Geschmack des Gerichts erheblich beeinflussen.
  • Garmethoden: Stellvertreter verhalten sich möglicherweise nicht immer so, wie Sie es von einem Rezept erwarten. Manchmal braucht es etwas Experimentieren, um den besten Ersatz zu finden.
  • Nährstoffgehalt: Kommerzielle Hersteller von Pflanzenmilch geben ihren Produkten Kalzium, Vitamin D und andere Nährstoffe. Hausgemachte Versionen enthalten diese Nährstoffe nicht in den gleichen Mengen (37).
  • Neue Produkte: Es werden immer neue Produkte entwickelt und der Markt für alternative Milchprodukte wächst. Einige kommende Sorten können Lupinen- und Tigernussmilch enthalten (6, 18).

Wenn Sie nicht häufig Kondensmilch verwenden, haben viele der Ernährungsunterschiede wahrscheinlich keinen großen Einfluss auf Ihre Ernährung. Dennoch ist es sinnvoll, diese Faktoren zu berücksichtigen.

Zusammenfassung Wenn Sie sich für einen Ersatzstoff entscheiden, sollten Sie wissen, dass das Ernährungs- und Geschmacksprofil von der Kondensmilch abweichen kann. Einige Alternativen funktionieren in bestimmten Rezepten möglicherweise nicht so gut.

The Bottom Line

Kondensmilch ist ein nahrhaftes, nützliches Produkt, das oft in alltäglichen Rezepten verwendet wird.

Es gibt jedoch viele gute Alternativen für Menschen, die keine Milchprodukte konsumieren können, eine bestimmte Diät einhalten oder einfach keine Kondensmilch zur Hand haben.

Bei vielen Ersatzstoffen müssen Sie den Wassergehalt durch Erhitzen reduzieren, um eine ähnliche Dicke wie bei der Kondensmilch zu erhalten. Möglicherweise müssen Sie auch einen Verdickungsbestandteil verwenden.

Die richtige Wahl hängt von Ihrer individuellen Gesundheit, Ihren Zielen, Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben ab.