Versuchen Sie, Ihre Taille zu beobachten? Vielleicht möchten Sie versuchen, Ihre eigenen Mahlzeiten zu kochen. Eine aktuelle Studie legt nahe, dass Menschen, die zu Hause kochen, gesünder essen und weniger konsumieren als diejenigen, die regelmäßig auswärts essen. Diese leichten Rezepte, alle unter 400 Kalorien, liefern Protein und Ballaststoffe, damit Sie den ganzen Tag über zufrieden sind und sogar Platz für Snacks am Vormittag und am Nachmittag haben.

Frühstück

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück, um Ihre Energie zu erhalten und vermeiden Sie, dass Sie das Gebäck aus Ihrem Café holen.

1. Gemüse- und Eiermuffins

Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von AverieCooks / averiecooks. com

Eier sind eine wunderbare Proteinquelle, und diese kleinen "Muffins" machen ein einfaches Frühstück zum Essen, wenn du aus der Tür gehst. Machen Sie sie vorzeitig und lagern Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank. Dann genießen Sie kalt oder ein Paar in der Mikrowelle, wenn Sie warm bevorzugen.

Sie sind auch ideal für Kinder oder für einen Energieschub nach dem Training.

Sehen Sie sich das Rezept an.

2. Erdbeer-Pfannkuchen-Roll-Ups mit Joghurtfüllung

Dieses Rezept verwendet anstelle von herkömmlichem Mehl ganzen Hafer und Proteinpulver. Die Verwendung von Stevia anstelle von Zucker hält die Kalorienzahl niedrig und die Joghurtfüllung liefert Probiotika, um Ihren Darm gesund zu halten.

Sehen Sie sich das Rezept an.

3. Nordic Spiced Porridge

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Rezept sind, ist dies eine großartige Option. Ganze Körner, die mit Gewürzen durchzogen sind, machen eine Füllung und ein leckeres Frühstück. Sie können mit den Gewürzen nach Ihrem Geschmack spielen.

Sehen Sie sich das Rezept an.

4. Portobello Breakfast Cups

Diese Portobello-Cups sind buchstäblich mit gesundem Gemüse gefüllt und bieten ein ausgezeichnetes Frühstück (oder sogar Mittagessen). Das Ei fügt Protein hinzu, und Sie können den Käse weglassen, wenn Sie es paleo-freundlich machen möchten.

Sehen Sie sich das Rezept an.

5. Avocado Toast mit Ei

Dieses Frühstück hat fünf Zutaten und kann in fünf Minuten fertig sein! Avocados, ein nährstoffreiches Superfood, kann reich an Fett sein, aber es ist das gute, herzgesunde Fett, das Sie bis zum Mittagessen satt machen wird.

Sehen Sie sich das Rezept an.

6. Huevos Rancheros

Diese gesunde Version von huevos rancheros ist nicht nur gut für Sie, sondern auch eine Augenweide. Sie können sich sogar eine zweite Portion zubereiten und unter 400 Kalorien bleiben.

Sehen Sie sich das Rezept an.

7. Overnight Oats

Diese Hafer sind so einfach, und du machst sie am Vorabend, was dir morgens Zeit spart. Sie brauchen nur ein paar Minuten um sich vorzubereiten und sind nach einer Nacht im Kühlschrank fertig. Probieren Sie die Cherry-Pie-Variante mit etwas gerösteten Pekannüssen!

Sehen Sie sich das Rezept an.

Mittagessen

Wenn Sie Ihr Mittagessen zur Arbeit bringen, können Sie Ihre täglichen Kalorien reduzieren.Es ist auch eine einfache Möglichkeit, Geld zu sparen. Versuchen Sie diese Mahlzeiten am Vorabend zu machen, um am Morgen Zeit zu sparen.

8. Gebratener Gemüsewickel mit Bohnenaufstrich

Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von The Garden Grazer / thegardengrazer. com

Die Bohnenaufstriche in dieser veganen Packung bieten viel Eiweiß, und Sie können das Gemüse den Jahreszeiten anpassen oder Allergien oder Geschmacksvorlieben ausgleichen. Für einen noch schnelleren Zusammenbau, ersetzen Sie das Bohnenaufstrichrezept für einen vorbereiteten Hummus.

Für das Mittagessen unterwegs, sättigen Sie Ihr Gemüse in der Nacht zuvor und montieren Sie dann die Packung, bevor Sie morgens die Tür aufbrechen.

Sehen Sie sich das Rezept an.

9. Easy Chopped Kichererbse Griechischer Salat

Dieser mediterrane Salat hat eine Tonne frisches Gemüse in einem herzgesunden Olivenöl. Kichererbsen sind mit Eiweiß und Ballaststoffen gefüllt, so dass Sie bis zum Abendessen satt werden. Sie können den Salat essen, wie es ist, über einem Bett von Greens, oder ein bisschen Quinoa für zusätzliche Protein, Ballaststoffe und andere Nährstoffe einrühren.

Sehen Sie sich das Rezept an.

10. Tex-Mex Spaghetti Squash mit schwarzer Bohnen Guacamole

Spaghettikürbis ist eine extrem vielseitige Grundlage für eine Mahlzeit und ist reich an Ballaststoffen und Vitamin A. Schwarzbohnen-Guacamole ist ein eiweißreicher Belag, der besondere Unterstützung für die Gesundheit des Verdauungstraktes bietet .

Sehen Sie sich das Rezept an.

11. Rapini Noodle Bowl

Rapini, ein Cousin von Brokkoli, enthält starke Krebs bekämpfende sekundäre Pflanzenstoffe. Die Buchweizen-Soba-Nudeln sind glutenfrei, liefern eine großzügige Dosis Mangan und Eiweiß und sind zudem recht sättigend.

Sehen Sie sich das Rezept an.

12. Rohtaco "Gorilla" Wraps

Dieses Rezept wurde von Gorillas in freier Wildbahn inspiriert, die oft eine Ernährung mit großen, grünen Blättern essen. Anstelle von einem Sandwich, Feder für diese überraschend fleischig schmeckenden veganen Mahlzeit, voller gesunder Fette, Eisen und Vitamine A, C, E und K. Es ist so lecker, Sie werden nicht einmal das Brot verpassen. Tauschen Sie die Nüsse für Ihren Liebling aus, um dieses Rezept zu verdrehen.

Sehen Sie sich das Rezept an.

13. Brunnenkresse Farro Salat mit Torte Kirschen

Torte Kirschen sind mit Antioxidantien geladen, und Farro hat eine angemessene Menge an Kalzium. Watercress verleiht diesem köstlich frischen Salat einen Kick und einen Schuss Farbe.

Sehen Sie sich das Rezept an.

Abendessen

Vierhundert Kalorien scheinen beim Abendessen nicht besonders viel zu sein, aber Sie können Ihre Nährstoffe maximieren und Ihren Gaumen anregen, ohne die zusätzlichen Kalorien und Fett zu packen.

14. Spaghetti Squash Pad Thai

Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von The Wheatless Kitchen

Dies ist eine wunderbare, paleo-freundliche Version eines beliebten Thai-Takeout-Gericht. Sie können das Huhn für Garnelen oder sogar Tofu wechseln.

Sehen Sie sich das Rezept an.

15. Matcha Pistazienkruste Heilbutt

Pistazien sind mit Kalium geladen, und der Matcha Tee bietet einen "Umami" Geschmack sowie Antioxidantien, Vitamine und viele andere gesundheitliche Vorteile. Wenn Sie kein Fan von Heilbutt sind, versuchen Sie stattdessen Kabeljau. Serve dieses Rezept mit Gemüse für eine komplette und ausgewogene Mahlzeit.

Sehen Sie sich das Rezept an.

16.Gebratene Hähnchenschenkel mit Blumenkohl Reis

Blumenkohl ersetzt Kohlenhydrate in diesem Paleo-Mahlzeit, und das saftige, gewürzte Huhn bietet mageres Eiweiß. Außerdem können Sie dieses Essen in weniger als 30 Minuten zubereiten.

Sehen Sie sich das Rezept an.

17. Vegane Pot Pies

Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Minimalist Baker / Minimalistbaker. com

Lass dich nicht vom "veganen" Teil erschrecken. Diese sind so flockig, pikant und befriedigend wie jedes traditionelle Potpie-Rezept. Die Pasteten in Portionskuchen machen es möglich, Portionsgröße und Kalorien zu kontrollieren. Dies ist eine großartige fleischlose Montagsmahlzeit. Nehmen Sie sich ausreichend Zeit, um dieses fantastische Rezept zuzubereiten, da es etwa eine Stunde dauern wird.

Sehen Sie sich das Rezept an.

18. Hühnchensalat Wraps

Diese gesunde Variante eines beliebten Restaurantstücks ist voller Geschmack und wenig Kohlenhydrate. Verschiedene Gemüsearten bieten eine Vielzahl von Vitaminen und Nährstoffen und Sie können mit den Zutaten spielen, um Ihrem Gaumen zu entsprechen.

Sehen Sie sich das Rezept an.

19. Everyday Buddha Bowl

Diese ausgewogene Gemüse- und Kornschale basiert auf den Prinzipien der makrobiotischen Ernährung. Das ganze Getreide und Gemüse, gepaart mit eiweißreichen Linsen, macht es sättigend und leicht zugleich - eine weitere großartige fleischlose Mahlzeit!

Sehen Sie sich das Rezept an.

20. Crock Pot Hähnchen Cacciatore

Dieses Slow Cooker Rezept gibt maximalen Geschmack für minimalen Aufwand. Auf einem Bett mit Spaghetti Squash oder Zucchini-Nudeln servieren, um es leicht zu halten, oder auf Pasta für ein herzhafteres Essen.

Sehen Sie sich das Rezept an.

Healthy Made Tasty

Gesundes Essen bedeutet nicht nur Salat. Der Schlüssel ist, Ihren Appetit und Gaumen mit einer Vielzahl von Texturen und Aromen zu unterhalten. Mit ein wenig Planung und Vorbereitung, können Sie leicht gut essen und Ihre Kalorienzufuhr verwalten, während Sie sich satt und energiegeladen während des ganzen Tages fühlen.