Wenn Sie versuchen, Gluten aus Ihrer Ernährung zu eliminieren, kann das Frühstück eine der schwierigsten Mahlzeiten sein, die es zu bewältigen gilt. Sie können sehnsüchtig auf Waffeln beim Brunch starren oder die Blaubeermuffins, die in Ihrem örtlichen Café ausgestellt sind, probieren. Keine Angst, Frühstück, wie du es wusstest, ist nicht für immer verloren. Diese 25 Rezepte reichen von klassischen Frühstücksartikeln bis hin zu farbenfrohen und trendigen Frühstücksschüsseln, und das Beste ist, dass sie glutenfrei sind. Waffeln, Crepes und Pfannkuchen Eine glutenfreie Diät bedeutet nicht, dass traditionelle Mahlzeiten auf Mehlbasis tabu sind. Sie müssen sie nur mit einer glutenfreien Mehl Alternative wie Mandelmehl, Buchweizen oder einer vorverpackten glutenfreien Mehlmischung machen. 1. Banana Oat Pancakes Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Cookie + Kate / cookieandkate. com Pfannkuchen sind ein Frühstück Favorit. Sie müssen sich nicht ausgeschlossen fühlen, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten müssen. Diese glutenfreie Version ist genau so gut wie jedes normale "von Grund auf" Rezept. Sehen Sie sich das Rezept an. 2. 10-Minuten-Mango-Pfannkuchen Dieser Pfannkuchenteig ist mit Früchten beladen und dauert nur 10 Minuten. Banane, Mango und Blaubeere bilden drei der sieben Zutaten in diesem köstlichen Rezept. Sehen Sie sich das Rezept an. 3. Mochi Waffeln und Tempeh Bacon Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von The Dusty Baker / thedustybaker. com Mochi ist eine beliebte Zutat in der japanischen Küche. Es besteht aus süßem Reis, ist leicht verdaulich und hat wenig Fett und Kalorien. Sie können es in Ziegelform kaufen. Suchen Sie in der Lebensmittelabteilung Ihres Lebensmittelladens danach. Eine vegane Variante von Speck und Waffeln. Dieses einfache Rezept ermöglicht es, das süße und herzhafte Frühstück, das wir alle kennen und lieben, zu genießen. Sehen Sie sich das Rezept an. 4. Provenzalische Kichererbsen Crepes Lassen Sie sich nicht durch das Wort "Crepe" erschrecken. Dieses traditionelle Rezept für "Socca" aus Südfrankreich ist natürlich glutenfrei, da es Kichererbsenmehl verwendet. Das Rezept erfordert auch keine besonderen Fähigkeiten. Einfach den Teig in eine Kuchenform geben und in den Ofen werfen. Sie wollen das zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Tauschen Sie den Kreuzkümmel gegen Zimt aus, wenn Sie einen süßen Krepp anstelle eines schmackhaften machen möchten. Sehen Sie sich das Rezept an. 5. 7-Ingredient vegane Waffeln Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von The Minimalist Baker / Minimalistbaker. com Dieses Rezept mit sieben Zutaten benötigt nur 30 Minuten für die Zubereitung. Es ist einfach, einfach und gesund. Versuchen Sie, eine Doppelcharge aufzupeppen und die Reste einzufrieren. Dann unter der Woche einen im Toaster für eine Waffel unterwegs machen. Sehen Sie sich das Rezept an. Frühstücksschalen Frühstücksschalen sind eine gute Möglichkeit, viele Aromen und Nährstoffe zu einer Mahlzeit zu mischen. 6. Süßkartoffel und Poblano-Hash Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Tasty Yummies / leckeren-Yummies. com Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem füllenden, würzigen Hash. Die Paprika geben ein wenig Kick, und der Schinken und das Ei, die beide abhängig von Ihren Diätbeschränkungen optional sind, bringen eine großzügige Portion Protein. Sehen Sie sich das Rezept an. 7. Gedämpftes Frühstück Äpfel Dies ist eine großartige, herzhafte Mahlzeit, die perfekt für einen kühlen Morgen ist. Kombinieren Sie die geschmorten Äpfel und Blaubeeren mit einer Handvoll Ihrer Lieblingsmüsli für ein faseriges und nährstoffreiches Frühstück. Dies ist auch ein großartiges Frühstück im Voraus. Machen Sie es über das Wochenende und lagern Sie es bis zu fünf Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sehen Sie sich das Rezept an. 8. Zen Quinoa Bowl Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Ernährungsberater in der Küche / ErnährungsberaterInthekitch. com Superkörnige Quinoa dient als Basis für diese nahrhafte, wohlschmeckende Frühstücksschale. Das Protein wird Sie bis zum Mittagessen halten, und alle Gemüse werden Ihnen helfen, Ihren Tag auf eine gesunde Note zu beginnen. Fühlen Sie sich frei, Tofu für die Eier zu ersetzen, um es vegan zu machen. Sehen Sie sich das Rezept an. 9. Frühstück Burrito Bowl mit Süßkartoffelnudeln Bildquelle: Bild mit freundlicher Genehmigung von Food Faith Fitness / foodfaithfitness. com Geben Sie Ihrem Spiralisierer einen Wirbel. Spiralisierte Süßkartoffel geht Mexikaner mit Salsa und Avocado. Ein flüssiges Ei, um es abzurunden, fügt Protein hinzu und Sie haben eine abgerundete, Ernährung-verpackte Mahlzeit! Sehen Sie sich das Rezept an. 10. Coconut Cashew Chia Pudding mit Erdbeeren Chia Samen bieten eine unglaubliche Menge an Ballaststoffen und Erdbeeren sind kleine Bomben von Vitamin A und C. Setzen Sie sie zusammen und Sie haben ein nahrhaftes Frühstück, das als Dessert verdoppelt werden könnte. Dieses Rezept ist nicht nur glutenfrei, sondern auch milchfrei. Sehen Sie sich das Rezept an. 11. Acai Berry Bowl Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von With Style & Grace / withstyleandgraceblog. com "Eiscreme" zum Frühstück? Dieser köstliche Leckerbissen ist randvoll mit dem brasilianischen Superfood Acai und könnte nicht befriedigender sein. Betrachten Sie es als einen Smoothie, den Sie mit einem Löffel essen. Ersetzen Sie die Milch mit griechischem Joghurt für extra cremiges Protein. Sehen Sie sich das Rezept an. Eier und Quiches Eier sind eine einfache, vielseitige, glutenfreie Frühstücksoption. Sie sind mit Eiweiß angereichert und eignen sich hervorragend als Grundlage für Gemüse. 12. Easy Spinat Artischocken Quiche Tassen Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Gimme Einige Ofen / gimmesomeoven. com Auf der Suche nach glutenfrei unterwegs? Diese krustenlosen Mini-Quiches sind einfach zu backen, kitschig und perfekt zum Einfrieren für ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen. Sehen Sie sich das Rezept an. 13. Kartoffel und Broccolini Frittata Frittatas sind eine gute Möglichkeit, Ihre Eier zu erhöhen. Broccolini, ähnlich wie Brokkoli, verleiht diesem einfach zuzubereitenden Gericht Ballaststoffe und Vitamin C und A. Sehen Sie sich das Rezept an. 14. Frühstück Auflauf Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Iowa Girl Eats / iowagirleats. com Dieser herzhafte, vollaromatische Eierbecher hält Sie bis zum Mittagessen satt.Dieser Auflauf dient auch als Make-Ahead-Rezept. Friere es einfach ein, bis du essen kannst, dann erhitze es in Folie im Ofen. Sehen Sie sich das Rezept an. 15. In Tomatensoße gebackene Eier Dieses One-Skillet Shakshuka ist ideal zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder sogar Abendessen. Fügen Sie Gemüse Ihrer Wahl hinzu, um diese Mahlzeit für Ihren Geschmack anzupassen. Sehen Sie sich das Rezept an. 16. Polenta Bratpfanne Eier mit Chorizo ​​ Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Feasting at Home / fastingathome. com Cremige Polenta mit Chorizo ​​macht ein schönes und herzhaftes Frühstück. Für etwas Capsaicin, das den Stoffwechsel steigert, etwas scharfe Soße oder Cayennepfeffer zugeben! Sehen Sie sich das Rezept an. Backwaren Wie bei Pfannkuchen und Waffeln können Backwaren Teil einer glutenfreien Diät sein, solange Sie die richtigen Zutaten verwenden. 17. Biscuits and Gravy Leichte, flockige und glutenfreie Kekse mit reichhaltiger Wurstsoße bilden dieses klassische Bauernfrühstück. Sehen Sie sich das Rezept an. 18. Rhabarbermuffins Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Gluten-free Girl / glutenfreegirl. com Rhabarber hat im Frühjahr und Frühsommer Saison. Seine herben Aromen passen gut zu süßen Zutaten. Vielleicht haben Sie diese rubinrote Schönheit auf dem Bauernmarkt gesehen und sich gefragt, was damit zu tun ist. Machen Sie einen Stapel dieser glutenfreien Muffins und Sie werden die Gunst der Brunch Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen gewinnen. Sehen Sie sich das Rezept an. 19. Lemon Poppy Seed Muffins Kokosnussmehl ersetzt das Weißmehl und macht diese Muffins zum Frühstück glutenfrei (und Paleo). Mit der köstlichen Kombination aus Zitrone und Mohn wollen Sie vielleicht nur eine Sekunde oder einen dritten, einen dieser mundgerechten Mini-Muffins. Sehen Sie sich das Rezept an. 20. Vegane Frühstückskekse Bildquelle: Foto mit freundlicher Genehmigung von Tagebuch eines Mad Crafter / diaryofamadcrafter. Wordpress. com Plätzchen zum Frühstück? Warum nicht? Sie können diese gesunden Kekse "Energieriegel" nennen, wenn Sie sich dadurch besser fühlen. Sie sind köstlich und reich an Ballaststoffen. Um diese Kekse glutenfrei zu machen, stellen Sie sicher, dass Sie das Weizenmehl für eine glutenfreie Allzweckmehlmischung verwenden. Sehen Sie sich das Rezept an. 21. Cinnamon Quinoa Bake Diese Rezeptur verwendet Ei, um proteinreiche Quinoa (anstelle von Brot) zu einem schmackhaften französischen Toast-Frühstück zu binden. Ahornsirup ist optional. Sehen Sie sich das Rezept an. 22. Tomato Tart Eine schuppige Kruste aus glutenfreiem Mehl bietet eine schöne Basis, um die besten Tomaten des Sommers zur Geltung zu bringen. Fügen Sie etwas Frucht auf der Seite für eine abgerundete Mahlzeit hinzu. Sehen Sie sich das Rezept an. Smoothies Smoothies sind das perfekte Frühstück, wenn Sie es eilig haben. Fügen Sie einfach Ihre Zutaten in einen Mixer, gießen Sie Ihren Smoothie in eine To-Go-Tasse und fertig. 23. Sweet Potato Peach Smoothie Süßkartoffeln sind eine gute Ergänzung zu jedem Smoothie. Mit einer hohen Dosis an Vitamin A und Ballaststoffen gibt Ihnen dieser Smoothie einen süßen und nahrhaften Start in den Tag. Sehen Sie sich das Rezept an. 24. Glowing Green Smoothie (GGS) Viele Prominente schwören auf die GGS, eine erfrischende Mischung aus Grün und Frucht.Dieses Rezept hilft, den Blutzuckerspiegel den ganzen Morgen gleichmäßig zu halten. Sehen Sie sich das Rezept an. 25. Pfirsich-Smoothie / Grüner Ananas-Smoothie / Himbeer-Kakao-Smoothie Diese drei Rezepte für großartige Frühstücks-Smoothies enthalten genug Protein, Antioxidantien, Enzyme und andere Nährstoffe, um Sie bis zum Mittagessen zu versorgen. Sehen Sie sich das Rezept an. Ein glutenfreier Start in den Tag Wenn Sie glutenfrei essen, müssen Sie sich nicht an die gleiche Routine von Joghurt und Obst zum Frühstück halten. Ob Sie nach etwas Herzhaftem oder Süßem zum Frühstück verlangen, wir haben Sie abgedeckt.